11月3日，市茶业协会和硕德职业培训学校在社口镇坦洋茶场举办坦洋工夫茶传统制作技艺公益研习班。
研习班邀请我市坦洋工夫茶制件技艺非遗代表性传承人林鸿、郑明星等，分别讲授坦洋工夫红茶创制与文化、坦洋工夫茶传统制作技艺和手工实操等课程，指导学员严格按照传统工艺标准和质量要求制作坦洋工夫红茶。
参训学员张彬俏：在学习坦洋工夫的过程当中，一直在思考，为什么会有一个精致的坦洋工夫，到底精致在什么地方，通过今天的研学之后，我发现了它的精妙之处，比如每一个筛，都有它的意义，每个筛的过法，都有一定的作用和成效。
这次研习班的举办旨在搭建交流传播平台，帮助坦洋工夫茶制作技艺传承人，以茶业从业者增强文化自信，拓展国际视野，推动非遗创造性转化、创新性发展，对外扩大坦洋工夫品牌的影响力。
参训学员刘小春：我们在生产过程中也有挺多问题，通过理论讲解，融入到我们生产过程中，一定有很大的帮助，增强我们对坦洋工夫茶文化的认识，对外宣传时我们会比较有底气。
记者：林平
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